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〒958-0053 新潟県村上市岩船上ノ山2122-34
当店の鮭製品を全て詰め合わせた塩引鮭セットは、色々な味が楽しめる人気の品となっております。塩引鮭半身(約800g)、醤油はらこ200g、鮭粕漬3切入、鮭味噌漬3切入のお得なセットです。ご贈答にも大変喜ばれております。
あんこうと言うと茨城県と思われる方も多いと思いますが、新潟県北の村上「岩船港」や山北「寝屋港」でも、年間150トンの水揚げがあるのです。弊社は、岩船港から車で3分ほどの場所にあります。活きの良いあんこうを使い、肝も弊社独自の冷凍方法で、急速冷凍しております。また、身や皮等も湯煎しておりますので、お客様のお手間はあまり掛かりません。さらに、あんこうと言えば、なんといってもコラーゲンがたっぷりです。これからの寒い季節、お鍋で温まり、お肌もプルプルが良いですね。
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